公司今天招待大家至國家音樂廳欣賞"建國百年系列活動 百人木琴音樂會"
 
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因為害怕會遲到,所以沒吃晚飯就搭捷運感至中正紀念堂
 
看完後,為了感謝充當我太太的好友(公司要點人頭),所以請他吃晚餐
當時已經快22:00了,大部分店家都打烊了
 
好友提議吃金峰,我久聞其名卻還沒吃過, 就欣然一起去吃金峰魯肉飯囉
 
「金鋒魯肉飯」被號稱是全台北最好吃的魯肉飯。它使用三層肉切成絲條狀，富含油脂的
醬汁淋於飯上時，自然會出現膠著感，油亮的外觀讓人食指大動，佐以充滿醬香的醃瓜。
好吃又不膩
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他的滷豆腐跟魯肉飯一樣,應該是用醬油與冰糖一直把食材的鮮味滷出來,是古早味的滷味
 
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燙青菜就是把蒜茸醬油澆再燙過了青菜上,好吃卻也沒特殊特色
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滷筍絲很好吃,酸酸鹹鹹的筍絲應該或著肥豬肉一起滷,所以有著豬油拌著跟有膠質將滷汁裹在筍絲上,不嫌乾澀.非常下飯
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鼎邊銼就沒甚麼特色了,這真是不論基隆還是其他地方,都沒啥特色的食物了
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金峰應該是生意非常好,每日要魯的食材非常多,所以光靠醬油與冰糖就可以借龐大的食材滷出好吃的古早味
價格也很實惠
 
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店家資訊
金峰魯肉飯
地址 : 台北市中正區羅斯福路一段10號。
電話 : 02-2396-0808。
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